[顛覆傳統!超讚的巧克力餅乾]
經過n次實驗寫了超過5000字的烘培實驗紀錄文所研發的巧克力餅乾食譜登場! 詳細食譜: http://bit.ly/1Z699nG
讓我用拙劣的文字盡量敘述它的美味:
靜置的magic,帶來濃郁太妃糖的味道,加上焦化奶油的堅果香創造有層次味道深度。口感上外脆內軟之外,高比例的黑糖有點黏牙的口感。鹽的部分我覺得用的很巧妙,建議大家使用海鹽或是粗粒鹽,吃的時後會有鹽粒突然迸發,襯托巧克力的甜味,化解甜膩
okay....我盡力了,希望給大家更具體的想像,頓時覺得美食評論家也不是那麼好當的,好吧,那大家看看影片,趕快試做食譜才知道到底多好吃,還可以傳照片/link給我,讓我幫你一起曝光作品噢